1、原理不同,微波炉是一种用微波加热食物的现代化烹调灶具,而光波炉是选用光波和微波两层高效加热。2、加热办法不一样,微波是从内到外加热食物,而光波是从外至内加热食物。3、对人体影响不同,微波炉是微波辐射,对身体有害;而光波没有辐射,健康环保,烹饪出来的食物甘旨、健康。
微波炉便是一种用微波加热食物的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波,微波炉由电源、磁控管、操控电路和烹调腔等部分所组成。微波炉的功率规模一般为500~1000瓦。从操控方面来看,能够将微波炉分为电脑式微波炉和机械式微波炉两大类。其间,电脑式微波炉适合于年青人和文化程度较高的人运用,而机械式微波炉最适合中老年人运用。
除了上述不同之外,二者的用处不同。微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制造成,大多数都用在加热食物;而光波炉不挑锅具,有炒菜、蒸、炖、煲、烧饭、热奶、灭菌、取暖、除湿、防潮等多种功用。事实上,市场上的光波炉大多是光波微波炉。光波微波组合炉大幅度的八字帖微波炉、光波炉的加热转眼,一起使用这两种不同的加热原理来一起加热,彻底处理微波炉加热不均、生熟不匀的现象。